Il licopene è una sostanza naturale appartenente al gruppo dei carotenoidi, i quali sono un insieme di pigmenti dal colore giallastro-viola presenti in vari alimenti di origine vegetale. Ciò che ha spinto gli studiosi a interessarsi a questa sostanza sono le sue incredibili proprietà antiossidanti e anti-invecchiamento.
Licopene:dove si trova?
Licopene dove si trova? Essendo un carotenoide, il licopene è una sostanza che caratterizza diversi cibi dal colore rosso/arancione. L’alimento più ricco in assoluto è il pomodoro: da 30 a oltre 70 mg di licopene per kg di pomodori maturi. Parallelamente, arance rosse, pompelmi rosa, albicocche e carote sono altre fonti vegetali da includere nella propria dieta per assicurarsi una buona dose di licopene. In genere, più il colore degli alimenti si avvicina al rosso, maggiore è la quantità di licopene che contengono.
Quando si parla di assorbimento di questa sostanza, è interessante sapere che esso aumenta con l’aumentare della temperatura e viene favorito dalla presenza di lipidi. In altre parole, questo significa che si può godere maggiormente delle proprietà terapeutiche del licopene consumando una pizza margherita che consumando un’insalata di pomodorini. Allo stesso modo, anche salse come il ketchup e succhi di pomodoro contengono una dose concentrata di licopene.
Licopene benefici
Diversi studi hanno riportato che un consumo abbondante di pomodoro e dei suoi derivati è in grado di ridurre il rischio di insorgenza di tumori dell’apparato digerente e della prostata. Il licopene ha dimostrato poi di avere degli effetti benefici sia sulle malattie infettive sia sui disturbi dermatologi.
Tuttavia, la proprietà terapeutica più rilevante del licopene resta la sua forte azione antiossidante contro i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare precoce. Gli antiossidanti, infatti, agiscono contro la proliferazione cellulare riducendo il rischio di malattie degenerative, patologie cardiovascolari e tumori.
Perché combattere i radicali liberi? I radicali liberi sono molecole che si formano dal normale metabolismo cellulare quando la cellula trasforma i nutrienti alimentari e l’ossigeno in energia (nei mitocondri). La caratteristica che rende i radicali liberi potenzialmente dannosi per l’organismo è la loro instabilità energetica che li rende fortemente reattivi. Per raggiungere uno stato energetico più stabile, essi tendono a cedere il proprio elettrone o ad acquistarne un altro rendendo in tal modo instabile una nuova molecola che a sua volta reagirà in cerca di stabilità con un’altra molecola, dando così inizio ad una reazione a catena che porta alla formazione ulteriore di metaboliti tossici. Tali reazioni terminano allorché i radicali liberi incontrano un sistema enzimatico in grado di metabolizzarli (antiossidanti).
La produzione in eccesso di radicali liberi (o la carenza di antiossidanti) conduce ad un eccesso di reazioni tossiche dannose per la cellula ossia si viene a creare una condizione di stress ossidativo. I primi bersagli dei radicali liberi sono i fosfolipidi della membrana cellulare che vanno incontro alla formazione di ulteriori radicali tossici in grado di esercitare la loro azione lesiva sul DNA e sulle strutture cellulari, mitocondriali e lisosomiali, con fuoriuscita di enzimi proteolitici in grado di danneggiare ulteriormente la cellula fino alla totale distruzione.
Licopene benefici e integratori antiossidanti
Il modo migliore per godere di tutti i benefici del licopene è abbinare un’alimentazione sana ricca di alimenti rossi-arancioni con un integratore antiossidante specifico. L’integrazione alimentare, infatti, consente di assumere sostanze naturali come il licopene in forma concentrata, incrementando così la loro efficacia.
Tra gli integratori antiossidanti che sfruttano il licopene, vi è Vitaminity Anti-Ox. Quest’ultimo è un integratore alimentare a base di licopene, bioflavonoidi da agrumi, NAC, MSM e altri potenti principi attivi antiossidanti utile nella lotta contro i radicali liberi e l’invecchiamento cellulare.
Grazie all’alta titolazione dei principi attivi, Vitaminity Anti-Ox è in grado di ridurre lo stress ossidativo provocato dall’eccesso di radicali liberi, rallentare il processo di invecchiamento cellulare e migliorare la salute di pelle, capelli e unghie.