I benefici dell'uva sono molteplici: lo sapevi?
L'uva è un frutto molto nutriente e offre una serie di benefici per la salute. Purificante e dissetante, energetica e nutriente, l’uva non è un semplice frutto, ma una vera e propria miniera di proprietà terapeutiche. Gli incredibili benefici dell’uva, infatti, vengono sfruttati ogni giorno dal settore alimentare, dalla cosmetica e dalla fitoterapia. Tra le sue virtù, vi è quella di essere considerata il frutto anti-età per eccellenza.
In particolare, in questo articolo parleremo di:
- Benefici dell’uva anti-età: dalle foglie ai semi
- Proprietà dell’uva: il ruolo di polpa e radici
- Resveratrolo: il segreto di questo frutto
- Uva bianca o nera: qual è meglio?
- Dopo i pro: uva controindicazioni
- Benefici dell’uva per integratori anti-age efficaci
Benefici uva: dalle foglie ai semi
Per capire a pieno le proprietà dell'uva e perché sia considerata uno dei rimedi antietà naturali più potenti, è indispensabile analizzare la sua composizione nel dettaglio. Infatti, ogni singola parte dell’uva apporta dei benefici per la pelle e, soprattutto, contro i segni del tempo e l’invecchiamento.
In particolare, le foglie dell’uva sono note per racchiudere al proprio interno antocianosidi e proantocianidoli, entrambi componenti dalle comprovate proprietà vaso-protettrici e in grado, quindi, di proteggere e stimolare le pareti dei vasi sanguigni migliorando il flusso venoso.
I semi d’uva, invece, sono caratterizzati dagli OPC (Oligomeric Proanthocynadins Complexes - Proantocianidine Oligomeriche). Appartenenti alla famiglia dei bioflavonoidi, le proantocianidine sono considerate antiossidanti di alto livello, molto più potenti della vitamina C e della vitamina E. Hanno incredibili effetti benefici sulla circolazione sanguigna, proteggendo i capillari e stimolando il microcircolo, e una forte azione antiossidante utile nel prevenire l’invecchiamento cutaneo e contrastare i radicali liberi.
Inoltre, date le comprovate proprietà antiossidanti ed emollienti dei semi d’uva, è proprio da qui che si estrae l’olio di vinaccioli. Ricco di acidi grassi polinsaturi, l’olio di vinaccioli viene impiegato ad uso esterno con un’azione emolliente e vasoprotettrice donando elasticità alla pelle.
Proprietà dell’uva: il ruolo di polpa e radici
Dopo aver visto cosa contraddistingue le foglie e i semi d’uva, passiamo ad altre due parti essenziali di questo frutto: la polpa e le radici.
La polpa dell’uva è il cuore del frutto, dove risiedono tutte le vitamine e i minerali che la caratterizzano. È principalmente ricca di vitamina C (6 mg %), ma anche di vitamine appartenenti al gruppo B, quali vitamina B1, B2, B3 (PP) e vitamina A. Per quanto riguarda i minerali, spicca il potassio, seguito da manganese, ferro, rame e fosforo. Ecco, quindi, che anche la polpa contribuisce a migliorare l’aspetto della pelle, rendendola più luminosa ed elastica. Inoltre, grazie all’azione antiossidante della vitamina C, rallenta il processo di invecchiamento cellulare cutaneo, stimolando la produzione di collagene.
Ultimo ma non per importanza, ciò che la rende il frutto anti-età per eccellenza è il resveratrolo, contenuto nelle radici delle viti. Si tratta di una molecola, o meglio di uno stilbene, di origine vegetale dalle comprovate proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Se l’uva è definita il frutto anti-età, lo si deve anche al resveratrolo, definito, a sua volta, la molecola della longevità.
Resveratrolo: il segreto di questo frutto
Giocando il resveratrolo un ruolo chiave nella salute della nostra pelle e nella lotta contro i radicali liberi, è interessante compiere un piccolo approfondimento su questa molecola. Nel regno vegetale, esso si trova in maniera preponderante nell’uva e nel vino, specialmente in quello rosso. In realtà, è presente in una quantità minore anche in altri alimenti, come i mirtilli, il cacao e le arachidi.
Tra i benefici del resveratrolo, vi è la sua azione protettiva verso i vasi sanguigni, riducendo così il rischio di malattie cardiovascolari. Il rischio di contrarre quest’ultime viene diminuito anche grazie alla sua azione antiossidante e antinfiammatoria che consente di proteggere le cellule dai danni provocati dai radicali liberi. A sua volta, la protezione dai radicali riduce l’invecchiamento cellulare, migliorando così l’aspetto e la salute della pelle.
Uva bianca o nera: qual è meglio?
Nella maggior parte dei casi, ciò che determina la scelta tra uva bianca o nera è semplicemente il proprio gusto personale. Tuttavia, è bene chiedersi se abbiano anche delle differenza a livello di valori nutrizionali.
Per quanto riguarda vitamine e sali minerali, le discrepanze tra le due tipologie sono davvero minime. Entrambe, infatti, sono fatte per lo più da acqua e fruttosio. Eppure, i benefici uva bianca e benefici uva nera non sono esattamente gli stessi. A fare la differenza, infatti, sono le quantità diverse di resveratrolo e proantocianidine oligomeriche: le varietà rosse e nere di uva contengono maggiori antiossidanti rispetto all’uva bianca, in quanto è proprio il pigmento scuro a incrementare l’azione benefica contro i radicali liberi.
Per cui, pensando in generale ai benefici dell'uva, si può dire che l’uva nera è più salutare rispetto a quella bianca, in quanto i suoi effetti benefici per la pelle e l’invecchiamento cellulare sono potenziati da una maggiore quantità di antiossidanti. Inoltre, è bene ricordare che per godere appieno dei benefici dell’uva contro le rughe è necessario mangiare ogni sua parte, dalla buccia ai semi, poiché, come abbiamo appena visto, ciascuna è portatrice di effetti benefici.
Dopo i pro: uva controindicazioni
Pro e contro uva? Dopo aver elogiato l’uva per le sue incredibile proprietà antiossidanti e anti età, è necessario fare luce anche sull’altro lato della medaglia: i contro. Innanzitutto, il consumo di uva è sconsigliato ai bambini al di sotto dei quattro anni, in quanto potrebbe rivelarsi un alimento dalla scarsa digeribilità.
In secondo luogo, l’uva è un alimento molto zuccherato, a causa dell'elevata presenza di fruttosio, e, per questo, si raccomanda un uso moderato per chi soffre di diabete, ma anche patologie come l’ulcera e la colite. Se consumata in eccesso, infatti, favorisce una produzione di insulina esagerata, aumentando il rischio di imbattersi nel diabete di tipo 2.
Infine, l’uva stimola l’intestino e, per questo, un consumo spropositato potrebbe delineare effetti lassativi indesiderati, come diarrea, crampi e flatulenza.
Benefici dell’uva per integratori anti age efficaci
Consumare regolarmente l’uva può contribuire a rallentare il processo di invecchiamento, apportando al nostro organismo importanti benefici. Tuttavia, è bene ricordare che il resveratrolo, i polifenoli e gli OPC sono presenti in quantità modeste nell’uva e il nostro consumo di questo frutto, seppur abituale, difficilmente consente di sfruttare appieno le potenzialità di questi antiossidanti. Per cui, il modo migliore di beneficiare degli effetti anti age è fare uso di integratori alimentari specifici che utilizzino tra i loro principi attivi proprio quelli dell’uva, come Vitaminity Anti-Age e Vitaminity MSM 1000mg.
Il primo, Vitaminity Anti-Age, è un integratore naturale rivolto a chiunque desideri mantenere il proprio corpo giovane contrastando l’invecchiamento cellulare grazie ai migliori principi attivi naturali. Oltre all’uva (Vitis vinifera) in estratto secco titolato al 95% di proantocianidine, l’integratore anti age di Vitaminity sfrutta in modo sinergico anche altri estratti naturali, come il tè verde, la curcuma, il cardo mariano, il pepe nero e la quercitina.
Invece, Vitaminity MSM 1000 mg non è solo un integratore anti-età, ma un vero e proprio toccasana per articolazioni, pelle e capelli. Grazie a un connubio di MSM, resveratrolo e bioflavonoidi da agrumi, è un integratore ideale per contrastare i dolori articolari (anche dopo un’intensa attività fisica), favorire il benessere degli annessi cutanei e contribuire alla produzione di collagene.